Kelebihan dan ciri:
1. Dari segi rasa, wain putih berusia dua belas tahun dengan kandungan alkohol 52 darjah mungkin mempunyai sedikit sensasi pedas dan panas, tetapi badan yang seimbang akan memberikan rasa mulut yang licin dan lembut, menjadikannya sangat sesuai untuk dinikmati secara perlahan. Selain itu, anda mungkin merasakan rasa penuaan tong oak, serta tanda gula, madu dan kacang dalam mulut anda. Kesimpulannya, wain putih berumur dua belas tahun dengan kandungan alkohol 52 darjah akan mempunyai tahap kepedasan dan haba tertentu, tetapi ia juga akan menawarkan rasa dan aroma mulut yang licin, lembut dan seimbang, bersama dengan rasa yang kaya. Ia pasti berbaloi untuk dinikmati dan dihargai.
2.Penyesuaian sokongan: Industri Zhengwang baijiu boleh memenuhi pelbagai cita rasa, spesifikasi, pembungkusan, dan penyesuaian peribadi, memenuhi pelbagai keperluan seperti minum dan mengumpul.
3.Formula: Sorghum Baijiu dibuat menggunakan sorghum berkualiti tinggi sebagai bahan utama, melalui proses seperti penapaian dan penyulingan. Sorghum yang digunakan dalam pengeluaran Baijiu ini berasal dari Sichuan dan mendapat manfaat daripada keadaan iklim dan tanah tertentu, menghasilkan rasa unik semangat putih ini. Teknik pembuatan bir yang unik dan rahsia formula memberikan rasa dan rasa yang istimewa.
12 tahun dijual B moxibustion 52%Volmewakili kemuncak penyulingan tradisional Cina, semangat premium yang berumur dengan kesabaran, kepakaran, dan penghormatan yang mendalam terhadap warisan. Dengan rasa yang lengkap, kekuatan alkohol yang tinggi, dan aroma yang elegan,12 tahun dijual B moxibustion 52%Volmenawarkan pengalaman rasa yang unggul yang menarik minat kedua-dua pakar dan pengumpul.
12 tahun dijual B moxibustion 52%Volialah minuman keras Cina jernih yang disuling daripada sorghum berkualiti tinggi dan ditapai dalam lubang semula jadi. Tidak seperti roh muda, baijiu ini mengalami aProses penuaan 12 tahundalam balang tanah liat, membolehkan sebatian aroma menjadi matang dan nota yang keras menjadi lembut. Hasilnya ialah keseimbangan yang diperhalusi antara keamatan dan kelancaran, dengan kerumitan berlarutan yang hanya masa boleh berkembang.
Dengan berani52% alkohol mengikut isipadu,12 tahun dijual B moxibustion 52%Volmemberikan kuasa dan kedalaman, manakala penuaannya yang lama memastikan tekstur seperti sutera dan rasa mulut yang kaya.
Kesan pertama daripada12 tahun dijual B moxibustion 52%Voladalah aromanya yang mendalam dan berlapis—menampilkan nota bijirin yang ditapai, buah-buahan kering, kacang panggang dan bisikan kayu tua. Pada lelangit, ia dibuka dengan rasa manis yang hangat, diikuti dengan nada pedas dan kemasan yang licin dan kering. Volt 52% yang mantap memberikannya kekuatan, tetapi penuaan 12 tahun menjadikannya sangat boleh diminum.
Baijiu yang sudah tua ini digandingkan dengan cantik dengan hidangan berperisa seperti kambing panggang, periuk api pedas atau perut babi yang direbus. Ia juga berdiri teguh apabila diteguk kemas semasa roti bakar perayaan atau rasa profesional.
Apa yang ditetapkan12 tahun dijual B moxibustion 52%Volselain adalah gabunganpenuaan yang lama dan bukti yang tinggi, menawarkan semangat yang hebat dan halus. Kandungan alkoholnya yang tinggi menjadikannya sesuai untuk jamuan tradisional Cina dan pemberian hadiah premium, manakala proses penuaan memastikan setiap tegukan mencerminkan kisah ketukangan dan masa.
Tidak seperti varieti komersial atau keluaran besar-besaran,12 tahun dijual B moxibustion 52%Volselalunya dihasilkan dalam kumpulan terhad, menjadikannya barangan pengumpul yang sangat bernilai dan hidangan mewah untuk penggemar baijiu yang berpengalaman.
Dalam tradisi Cina, baijiu melambangkan perayaan, perpaduan, dan penghormatan.12 tahun dijual B moxibustion 52%Volmempunyai kepentingan yang lebih besar—ia sering dihidangkan pada peristiwa penting dalam kehidupan seperti perkahwinan, perayaan dan jamuan perniagaan. Nombor "12" membawa makna simbolik, mewakili kesempurnaan dan kitaran keharmonian dalam budaya Cina.
Penawaran12 tahun dijual B moxibustion 52%Voladalah isyarat penghormatan dan kecanggihan yang tinggi.
Berusia untuk kesempurnaan,12 tahun dijual B moxibustion 52%Volbiasanya disimpan dalam botol seramik atau kristal yang direka khas, selalunya disarungkan dalam kotak hadiah mewah. Pembungkusan mencerminkan status premiumnya, menjadikannya hadiah yang sangat baik untuk orang kenamaan, eksekutif atau majlis khas seperti Tahun Baru Imlek atau Festival Pertengahan Musim Luruh.
Sama ada di rak pengumpul atau di dalam bilik merasa,12 tahun dijual B moxibustion 52%Volmenonjol sebagai simbol tradisi, kualiti, dan perbezaan.
Parameter produk:
formula |
Kandungan alkohol |
Pembungkusan produk |
Spesifikasi produk |
pengeluar |
Sorghum, beras, pulut, gandum, jagung, air, keladi |
52%jld
|
Pembungkusan balang dan tong yang boleh disesuaikan |
375ML\500ML\1L\2L5L\10L\20Lboleh disesuaikan |
China. perempuan |
Baijiu Berusia 12 Tahun dengan 52% alkohol mengikut volum (ABV) ialah semangat suling premium yang berakar umbi dalam budaya tradisional Cina. Terkenal dengan profil rasa yang kaya dan proses penuaan yang kompleks, varian baijiu ini menggabungkan ketukangan artisanal dengan piawaian kejuruteraan yang ketat. Artikel ini membentangkan analisis teknikal terperinci baijiu berumur 12 tahun pada 52% vol, merangkumi kaedah pengeluaran, sifat kimia, pematuhan peraturan dan amalan terbaik untuk jaminan kualiti.
Baijiu ialah minuman keras suling Cina yang dibuat secara tradisional daripada sorghum, gandum atau bijirin lain melalui penapaian keadaan pepejal dan pelbagai proses penyulingan. Sebutan "12 tahun" merujuk kepada tempoh penuaan di mana roh itu matang dalam bekas seramik atau tanah liat untuk mengembangkan aroma dan kerumitan rasanya. 52% ABV mencerminkan semangat kalis tinggi, ciri sifat baijiu yang teguh.
Bahan Mentah
Bijirin utama: sorgum, gandum, beras atau jagung.
Air: disucikan dengan kandungan mineral tertentu untuk mempengaruhi penapaian.
Penapaian
Menggunakan tradisionalpenapaian keadaan pepejaldalam lubang tanah atau bejana.
Konsortium mikrob (yis, acuan, bakteria) menukarkan kanji kepada gula dan kemudian etanol.
Penyulingan
Kitaran penyulingan berbilang kelompok memekatkan etanol kepada kira-kira 52% ABV.
Peralatan penyulingan biasanya termasuk pegun periuk atau pegun tiang yang disesuaikan untuk sebatian aromatik unik baijiu.
Penuaan
Spirit disimpan selama 12 tahun dalam balang seramik, yang membolehkan pengoksidaan mikro dan pematangan rasa tanpa memberikan tanin kayu.
Kawalan suhu dan kelembapan semasa penuaan adalah penting untuk kualiti yang konsisten.
Kandungan Alkohol: Dikawal tepat pada 52% ± 0.5% vol (ASTM D5501).
Sebatian Aroma: Campuran kompleks ester, asid, aldehid, dan fenol yang dibangunkan semasa penuaan.
Kandungan Metanol: Sangat terhad (<10 mg/100 mL) bagi setiap WHO dan standard keselamatan negara.
Julat pH: Biasanya antara 3.5 dan 4.5, mencerminkan keasidan sederhana.
Keasidan Meruap: Dipantau untuk mengelakkan keluar rasa, biasanya <1.5 g/L.
Pelabelan dan Kandungan Alkohol: Mesti mematuhi undang-undang pelabelan makanan dan minuman tempatan dan antarabangsa (mis., FDA, Peraturan EU 1169/2011).
Keselamatan Makanan: Pematuhan dengan piawaian Codex Alimentarius untuk spirit suling.
Had Metanol: Dikuatkuasakan oleh piawaian kebangsaan dan garis panduan WHO untuk memastikan keselamatan pengguna.
Pengesahan Umur: Tuntutan "12 tahun" memerlukan bukti penuaan yang didokumenkan.
Import/Eksport: Tertakluk kepada tarif, duti eksais, dan pelesenan import mengikut negara destinasi.
Kromatografi Gas (GC)untuk pemprofilan sebatian meruap.
Kromatografi Cecair Berprestasi Tinggi (HPLC)untuk mengukur congener tertentu.
Penilaian Deriadikendalikan oleh panel terlatih untuk menilai aroma, rasa, dan rasa mulut.
Ujian Mikrobiologiuntuk memastikan ketiadaan bahan cemar.
Simpan dalam atempat yang sejuk dan gelapdengan suhu yang stabil (15–25°C).
Elakkan pendedahan kepada cahaya matahari langsung untuk mengelakkan degradasi rasa.
gunapengedap kedap udarauntuk meminimumkan penyejatan dan pengoksidaan etanol.
Botol seramik atau kaca lebih disukai untuk mengekalkan kestabilan kimia.
S1: Apakah yang membezakan baijiu 12 tahun daripada versi yang lebih muda?
J: Proses penuaan yang berpanjangan meningkatkan kerumitan, melembutkan nota yang keras, dan mengembangkan rasa mulut yang lebih lancar.
S2: Adakah 52% ABV selamat untuk dimakan?
J: Ya, apabila dimakan secara bertanggungjawab dan dicairkan atau dimakan secara sederhana; ia adalah kekuatan tipikal untuk baijiu.
S3: Bagaimanakah kesahihan penuaan "12 tahun" disahkan?
J: Melalui rekod pengeluaran yang boleh dikesan, penanda kimia dan pensijilan pembungkusan.
S4: Bolehkah baijiu disimpan untuk tempoh yang lebih lama selepas pembotolan?
J: Ya, botol yang belum dibuka boleh disimpan selama-lamanya jika disimpan dalam keadaan yang betul; botol yang dibuka hendaklah dimakan dalam tempoh setahun untuk rasa yang optimum.
Baijiu Berusia 12 Tahun 52% jilid melambangkan perpaduan seni penyulingan tradisional Cina dengan jaminan kualiti moden dan pematuhan peraturan. Pengeluarannya memerlukan kawalan ketat ke atas bahan mentah, penapaian, penyulingan dan proses penuaan untuk memastikan produk premium yang memenuhi piawaian keselamatan dan kualiti antarabangsa.
Kamimenyediakan perkhidmatan perundingan dan sokongan teknikal yang komprehensif kepada pengeluar, pengedar dan pengawal selia untuk mengoptimumkan pengeluaran, pematuhan dan kejayaan pasaran baijiu. Untuk spesifikasi terperinci, panduan kawal selia atau penyelesaian kawalan kualiti,hubungi pasukan pakar kami hari ini.